アメリカ テキサス州(ダラス・ヒューストン) 全農フェアを開催

平成29年1月20日~22日にアメリカ・テキサス州のダラス・ヒューストンのスーパーマーケットにおいて、「全農フェア」を開催しました。

 

全農は国の補助事業(平成27年度 青果物輸出特別支援事業(実施は平成28年度)に係る海外フロンティア市場販売促進の支援)を活用し、アメリカ国内各都市において「全農フェア」を開催しています。

 

今回はテキサス州内のスーパーマーケット合計8店舗(ダラス市内5店舗、ヒューストン市内3店舗)で「ダラス・ヒューストンながいもフェア」を開催しました。

 

フェア開催期間中の1月28日は中国の旧正月でアメリカ在住中華系住民はお正月用食材の買い出し時期であるため、この時期をねらい日本産ながいもフェアを企画しました。また、同じアジア食文化を持つ韓国系・ベトナム系のスーパーでもレシピを紹介しながらの販売も実施しました。

 

実施場所はテキサス州のダラス市とヒューストン市ですが、いずれも人口増加による発展がすすんでいる地域です。

 

フェアでは期待どおり消費者から高い評価をいただきましたが、全米各地にアジア系住民が多数在住するため、引き続き健康によい長芋を紹介する取り組みが重要だと思われます。ながいもを使用したレシピの数を増やして消費者に食べ方を提案するなど、全農は引き続き、日本産ながいもの輸出拡大に取り組みます。

 

 

 

 

 

 

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